No dia 19 de maio os alunos do 1º ano do Curso Técnico de Turismo Ambiental e Rural participaram num workshop de sabonetes, juntamente com alunos da escola secundária de Aljustrel (local onde se realizou a atividade) e visitaram a empresa de produção de cogumelos, Scóbis, com visita guiada às diferentes etapas de produção. No final da visita os alunos tiveram a oportunidade de confraternizar e degustar bolinhos e gelado de cogumelos. Estas atividades foram promovidas em colaboração com a Mais Comunidade-Orika-te 4G, CLDS de Ourique, da ESDIME, em parceria com a CM de Ourique e o Agrupamento de Escolas de Ourique, numa articulação das disciplinas de Turismo e Técnicas de Gestão e Ambiente e Desenvolvimento Rural.
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